Los centros comerciales, como todo establecimiento, deberían tener una desinfección frecuente por la cantidad de bacterias que recibe. Por eso, en esta nota le contamos su importancia y cómo hacer la respectiva limpieza.
Los centros comerciales son uno de los espacios en los que mayor cantidad de personas se reúnen para realizar distintas actividades. Esto se debe, principalmente, a la amplia cantidad de servicios que se ofrecen: restaurantes, farmacias, tiendas de cadena, supermercados, baños, etc.
Por este motivo, la labor de limpieza y desinfección para centros comerciales debe estar sujeta a distintos parámetros y es esencial tener en cuenta cuáles son los procedimientos y productos que se tienen que utilizar en cada caso. Aquí le contamos qué debe tener en cuenta.
¿Por qué es importante desinfectar?
La razón principal por la que el trabajo de limpieza es tan importante, es porque es la forma más eficiente de garantizar la salud y seguridad sanitaria de las personas que comparten un mismo espacio. En el caso de los centros comerciales, mantener los espacios aseados es una responsabilidad social que permite garantizar la preservación del bienestar común.
Por otro lado, llegar a un espacio limpio es una garantía de que las actividades varias que se pueden realizar en ese establecimiento, cumplen con todos los parámetros de limpieza y desinfección necesaria. En pocas palabras, la limpieza es la imagen que un centro comercial provee a sus visitantes de tranquilidad y salubridad.
¿Cómo limpiar y desinfectar un establecimiento?
A continuación el compartimos algunas estrategias para limpiar de forma efectiva un centro comercial:
- Planifique la limpieza:
- Primero debe segmentar las áreas de trabajo según la afluencia de personas.
- Evalúe y determine los espacios que necesitan limpieza y desinfección constante.
- Defina los horarios en los que se va a realizar la limpieza de cada espacio.
- Elabore un plan de trabajo que incluya todas las áreas y permita unificar la operatividad y las técnicas de limpieza apropiadas.
- Tenga en cuenta las tareas generales:
- Limpieza de cristales, interiores y exteriores.
- Mantenimiento y limpieza de la maquinaria interna del centro comercial.
- Barrido, fregado y desinfección de suelos en pequeñas y grandes superficies.
- Siga las regulaciones del Ministerio de Salud:
El Ministerio de Salud tiene una lista de medidas que se deben tener en cuenta según el tipo de establecimiento que se debe desinfectar. Es importante consultar y acceder a cada una de las medidas, con el propósito de garantizar las mejores condiciones de salubridad. Algunas son:
- Medidas para la industria de alimentos y bebidas.
- Medidas en supermercados y grandes superficies.
- Medidas para restaurantes y servicios de alimentación (incluye establecimientos ubicados en plazoletas de comidas).
- Medidas en establecimientos de comercio minorista de alimentos (tiendas, panaderías, cafeterías, carnicerías, etc.).
- Medidas para el manejo de alimentos en plazas de mercado y mercados móviles.
- Medidas para los establecimientos dedicados al comercio de productos farmacéuticos en materia de distribución y abastecimiento: en materia de distribución minorista y dispensación, en materia de administración en caso de disponer del servicio de inyectología, en materia de información y automedicación responsable de medicamentos y en materia de ocupación de los establecimientos.
Teniendo en cuenta que los centros comerciales tienen servicios mixtos, es importante que cada establecimiento evalúe cuál es el tipo de medida que le corresponde y la aplique.
Para este tipo de procedimientos, los agentes químicos más comunes que se utilizan son el hipoclorito y el amoníaco NH3. Aunque estos componentes suelen venir en cantidades pequeñas en los artículos de uso cotidiano, en los casos de limpieza industrializada la venta de productos químicos es más común y es indispensable seguir todas las recomendaciones profesionales.
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Artículo tomado de Amoquímicos Colombia S.A.S.
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